2 月17 日消息，美团点评发布中国首个基于用户评价大数据的美食榜单，其中最受关注的“2017 全国必吃50 餐厅”出炉：上海新荣记南京西路688 店、北京聚宝源牛街北口店、广州翠园太古汇店、南京李记清真馆、重庆尘香等50 家餐厅上榜。

在评选规则上，大众点评必吃榜首先完全基于6 亿用户、2 亿余条真实用户评价、采用数据模型评选，不设专家评委、不掺杂商户意志。凭借大数据模型，必吃榜从全国766 万余家商户中最终选择了869 家商户，上榜比例为1/8817，接近万里选一；其次，口味是惟一标准，评选规则看重口味的稳定度，上榜餐厅被大众点评收录时间至少满一年，数据模型上考虑口味分中的平均值保持在较高水准，避免忽高忽低的情况；第三，评选规则非常重视本地用户的评价，在数据模型上本地用户评价占比超过70%，避免游客店、网红店的影响。

具体到榜单，“2017 全国必吃50 餐厅”从869 家城市榜单中优中选优，上榜餐厅收录时长超过三年，平均口味分高达9.1，既有人均消费10 元的成都小吃“王记特色锅魁”，也有人均消费1610 元的上海日料“鮨一”，而50 家必吃店人均消费价格为318 元。（明宇）

以下为2017 全国必吃50 餐厅：