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当农庄与互联网运营思想发生碰撞,会产生什么样的火花呢?

文章从互联网思维出发,对休闲农业园区提出了一些基于互联网的看法。

受益于休闲农业与乡村旅游相关政策,全国各地似乎迎来了休闲农业的风口,各类农业园区、采摘园区、休闲农庄等大量涌现。在推动行业发展的同时也产生了很多问题,同质化严重,定位不清晰,投资回报周期长等等是很多园区面临的共性问题。在休闲农业领域,漂亮的园区不等于赚钱的园区,能赚钱的庄园也不一定规模有多大,景色有多好。

最近,我在一个农业园区呆了半年,感受颇深。本人是一个老互联网人,近期对园区运营也有了兴趣,今天想和大家聊聊,在竞争激烈的休闲农业领域,如何运用互联网思维改善经营状况,如何借鉴互联网的方法论,构建实体农庄的运营体系。



1、学习打造爆款

“流量款、利润款、形象款、赠品”等是电商从业人员在做产品策略时对不同产品的定位。流量款是引流的,利润款是挣钱的,形象款是做品牌形象的。我想做农庄也是一样的,农庄的哪些产品和服务是引流的,哪些是提升收益的,哪些是提升品牌形象的,这些都值得我们做一番思考和布局。

农庄可以有“爆款”,这个爆款可以是具体的产品,具体的服务,亦或者是某个特色区域,某款特色菜品等等。爆款可以少赚钱或者不赚钱,但绝对是整个园区的流量引擎,数据采集的重要手段,同时会带动其他产品和服务的销售。所以我建议做农庄必须要有能带动客流的服务项目,目的就是引流,拉升人气,提升整个农庄的销售。

2、提升转化率意识

电商人整天会分析转化率,客单价,回头率等等数据指标,后台的数据统计工具真正帮助店铺实现了数据化运营,通过后台工具,我们可以知道当季热销产品特点,可以分析消费者习惯,可以针对不同用户设置个性化的促销手段,进而从多方面去改进我们的店铺运营能力。

大多数农庄是不可能做到这么精细化运营的,会员管理系统也仅仅是提升管理效率。有些时候,各个板块之前仍然是隔裂的。

比如,餐厅有餐厅的促销,采摘有采摘的促销,如何把两边的客人串起来,实现数据共享,促进园区整体营;如何在客户第一次消费的时候,埋下一颗再次消费的种子;如何改善服务细节提高客单价等等,这些方面农庄做的比较差,在线上通过各种促销,各种优惠,各种活动召回客户的玩法比比皆是,线上营销创造了丰富多彩的玩法,是值得线下运营人员研究和学习的。

3、学习共享思维

首先是投资平台化,通过利益共享,解决融资问题。湖南常德市某庄园经营者通过“共享概念”打造了一座几千亩的庄园。其经营者认为最好的商业模式不是自己单独玩,而是搭建一个平台。比如园内投资一个摩天轮,预计项目投入50万,有外来投资者出资,项目所有权归庄园,5年的收益由双方按照一定比例分配,5年后项目完全归庄园所有,如果投资方愿意继续经营,双方重新拟定收益分配比例。

再者,是经营平台化,有些运营不错的庄园也会遇到一些问题,比如接待瓶颈问题,客房、餐厅、采摘园这些区域的接待能力是有上限的,在达到上线之后,如何去提升销售额?就是把庄园打造成一个平台,可以让周边农户按照自己的标准种植,入驻到庄园内销售;同时引进优质的产品,扩大自己的销售;还会提供快递服务,庄园有边界,产品无边界,所以只要用户有需求,我们可以邮寄到全国各地。

三是,异业联盟实现互利共赢。可以合作的对象比比皆是,跨行业营销,让农庄的传播触角伸向各个领域,这方面的想象空间,可操作空间很大,这里就不赘述了。

4、从解决用户痛点出发

在做互联网项目的时候,我们总会分析用户的痛点是什么,然后思考如何解决这些问题。去休闲农庄的消费者,他们的痛点又是什么呢。我想主要应该包括以下几个方面:

城市生活带来的视觉压抑与心理压力;

田园生活的原生力,本质是对农耕文化的向往;

对健康的渴求,包括健康的食材,健康的环境;

体验轻松慢节奏的生活,愉悦身心;

亲子、聚会、团队活动等情感需求。

庄园的规划布局和配套设施就应该围绕上面这些需求去设计,农庄的本质还在一个“农”字上,部分农庄过度的钢筋水泥建设着实违背了人们入园的初衷。

5、用户思维提升消费体验

“用户思维”一词,经常被互联网运营人和做产品开发的人引用,主要是营销思维变革,人们都意识到从产品思维到用户思维过度的重要性。从农庄运营角度谈论用户思维,我更想关注的是消费者在享受各种产品和服务过程中的体验和感触。

有的时候我们不知道如何去发现哪些地方可以提升用户体验,这个时候我又想起了那句“一切环节皆体验,一切企业皆媒体”。

举例:我们把草莓采摘分成入园、领取采摘袋、采摘、结帐这样几个简单的过程,入园时有没有做好采摘规划,从而让消费者少走弯路,避免负面情绪;是不是可以提供一个购物车替代采摘袋,用户更加省力;采摘中能不能提供洗手池,可以让客户不至于脏手自拍发朋友圈。这样的细节体验,很多园区做的还不够。

6、建立用户运营体系,构建消费闭环

很多农庄运营人员是有会员意识的,比如引进自己的CRM管理系统,销售会员卡,搜集用户信息,组织幼儿园活动,给会员拨打回访电话等等,但是这不能称为用户运营体系,因为这些并没有被固定下来,去有计划,有目的,有套路的去执行。移动互联网方面已经形成了完善的用户运营体系,比如AARRR运营体系,很值得实体项目借鉴。AARRR是Acquisition(获取)、Activation(激活)、Retention(留存)、Revenue(收入)、Refer(传播),这个五个单词的缩写,分别对应用户生命周期中的5个重要环节。

AARRR运营体系给我们的启示是如何实现低成本自传播,促进消费提高收益,从而建立一个循环获取用户的体系。简单的几个单词却指引了我们思考问题的方向,开发了我们的运营思路,使我们的运营工作更加具有目的性。读到这里,相信很多人都感受到了线下线上运营工作的异曲同工之处。

7、学游戏思维

史玉柱在总结游戏成功的要素时,归结为四个因素: “荣耀、目标、互动、惊喜”。一个简单的项目,哪怕只是简单的采摘、垂钓,辅以利益邀请、及时反馈、随机奖励、悬念设计、荣誉绑定、暧昧关系等元素,都可以提升该项目的粘性,让人留恋往返。

比如垂钓园,可以搞个垂钓排行榜(竞争,就像挑战升级),打破记录的人可以获得奖励(惊喜,就像打boss爆出了装备)。有些游戏升级机制也在被引入到实体项目。类似的活动很多,也许在细节和玩法上稍做改良,结果就大不同了。

8、学IP化运营

如何提升产品价值?是值得很多农业园区考虑的问题,方式方法很多,但不是今天我们要讨论的重点。我想说的是打造品牌和培养粉丝绝对是提升产品价值的方式之一。所有的品牌商家都在这样两件事,一是证明物超所值 ;二是寻求情感认同。IP运营需要通过好的内容去聚集粉丝用户,并通过粉丝用户去实现其商业价值。

农庄也需要IP,可以是园区自身,可以是某个产品,可以是某个活动,有了IP 的庄园 就像长了触角,可以触及更多的领域,更多的用户。关键是我们先要有IP包装的意识,消费在升级,新零售的一个重要特征,我想就是不在过分追求包装精美,而是认同产品价值和产品传递出的气质,及其人格化的产品形象。我们总在提倡的“农业+旅游+文化”,这其中的“文化”运作,是不是应该学习一下IP化运营。

以上只是我身处农庄这段时间的一些认识,实际运营工作中肯定还有很多细节问题,无论是农业生产,还是园区管理,或是餐饮住宿等方面,都有很多情况不是短时间能深入了解的,在此,只是提一些建议。
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